
Куриные котлеты с яйцом и сыром
порций: 8ГОТОВИТЬ:
1 час 30 минут
1 час 30 минут
10
Автор рецепта
Подавать эти куриные котлеты можно с овощным блюдом, салатом или гарниром на ваш вкус. Они идеально подойдут для ежедневного обеда или семейного ужина.Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
405
31
26
12
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Куриный фарш
1 кгКуриное яйцо
4 штукиСыр
100 гЗелень
5 стеблейПанировочные сухари
100 гРастительное масло
70 млСоль с травами
1 столовая ложкаМолотый сушеный чеснок
1 столовая ложкаБульон
200 млИнструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать

1Для приготовления куриных котлет с яйцом и сыром подготовить основные продукты.

2Куриный фарш выложить в миску.

3Добавить к фаршу панировочные сухари.

4Добавить соль.

5Добавить в фарш сушеный чеснок.

6Зелень нарезать мелко.

7Добавить в фарш зелень. Перемешать котлетный фарш как следует (отбить по возможности).

8Яйца сварить вкрутую, очистить и остудить немного.

9Разрезать яйцо на 4 части.

10Сыр нарезать ломтиками.

11Сформировать лепешку из фарша и положить на нее ломтик сыра и яйца.

12Накрыть сверху еще одной лепешкой фарша и сформировать котлету.

13В сковороду налить растительное масло и нагреть, затем выкладывать сформированные котлеты.

14Обжаривать куриные котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.

15Влить в сковороду бульон и тушить котлеты.

16Тушить до готовности, примерно 30 минут.

17Готовые куриные котлеты с сыром и яйцом подать к столу с любым любимым гарниром или салатом.
Совет к рецепту
Такие котлеты можно готовить не только из куриного фарша. Вполне подойдет любой фарш, как покупной, так и домашний. Добавить зелень можно любую, по вкусу. Чеснок можно брать и свежий, но тогда надо мелко его нарезать. Также и лук возможно использовать свежий. Соль добавить можно по вкусу, как и любые другие специи.
популярные запросы:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты













