Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность379.3 ккал
Белки49.4 г
Жиры14.9 г
Углеводы14.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Филе индейки | 450 г |
| Томатный соус | 5 столовых ложек |
| Томатная паста | 1 чайная ложка |
| Соус чили | 1 чайная ложка |
| Рукола | 10 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Майонез | 1 столовая ложка |
| Репчатый лук | 90 г |
| Кукурузный крахмал | 1 столовая ложка |
| Морская соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Оливковое масло | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
1Зелень мелко нарубить.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
2Лук мелко нарезать.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
3Некрупно нарубить мясо и добавить к нему яйцо.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
4Добавить майонез. Посолить и поперчить.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
5Добавить крахмал.
6Тщательно перемешать.
7В сковороде разогреть оливковое масло.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
8Ложкой выложить массу на сковороду, сформировав будущие котлеты.
9Как только нижняя сторона подрумянится, перевернуть. Убавить огонь.
Инструменты
Силиконовые лопатки
10На сковороду добавить томатную пасту и чили-соус.
11Затем добавить томатный соус и перемешать. Тушить на среднем огне под крышкой около 7 минут.
12Переложить на блюдо, присыпать зеленью и подавать.
