Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность473.3 ккал
Белки21.8 г
Жиры38.7 г
Углеводы12.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Филе куриной грудки | 135 г |
| Помидоры черри | 100 г |
| Репчатый лук | 100 г |
| Шампиньоны | 60 г |
| Сливки 33%-ные | 100 мл |
| Чеснок | 10 г |
| Горчичное масло | 2 столовые ложки |
| Дижонская горчица | 2 столовые ложки |
| Морская соль | по вкусу |
| Молотый перец чили | 1 столовая ложка |
| Перец чили хлопьями | 1 чайная ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
1Курицу нарезать небольшими кусочками.
Инструменты
Нож шефский
2Лук нарезать полукольцами.
3Разогреть на сковороде горчичное масло и выложить курицу.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
4Через 1 минуту перевернуть курицу и добавить лук.
5Добавить маленькие шампиньоны.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны
6Через 1 минуту посолить, поперчить и перемешать.
7Добавить черри.
8Добавить чеснок, нарезанный некрупно.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
9Через 3–5 минут перемешать, убавить огонь до среднего и добавить сливки.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
10Как только сливки начнут подкипать, добавить оба чили. Перемешать.
11Через 5 минут добавить горчицу. Перемешать.
12Через 5 минут снять с огня, разложить по глубоким тарелкам и подавать.
