Иконка книги рецептовКнига рецептовИконка добавить рецептДобавитьрецепт
Иконка книги рецептовЗолотая тысяча
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Сочные куриные грудки

Сочные куриные грудки

АВТОР: Алиса ПОГОСЯН
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
10
Куриные грудки получаются очень нежными. Их можно готовить для семейного ужина, но также куриные грудки в сливочном соусе подойдут и для застолья с гостями.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
478
63
21
11
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Куриная грудка
2 штуки
Лук
1 штука
Горчица
1 чайная ложка
Сливочное масло
1 чайная ложка
Бульон
150 мл
Сливки 22%-ные
100 мл
Соль
по вкусу
Свежемолотый черный перец
по вкусу
Растительное масло
по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Сочные куриные грудки 191052 шаг 1
1Для приготовления куриных грудок в духовке подготовьте ингредиенты. Курицу помыть и обсушить.
Бумажные полотенца - незаменимый помощник современной хозяйки. Бумажные полотенца прочные и отлично впитывают влагу. С их помощью можно легко вытереть пролитую жидкость, отполировать до блеска стекла или посуду, очистить поверхность.
Инструмент
Бумажные полотенца
Фото шага рецепта Сочные куриные грудки 191052 шаг 3
3Посолить.
Фото шага рецепта Сочные куриные грудки 191052 шаг 4
4Посыпать перцем.
Фото шага рецепта Сочные куриные грудки 191052 шаг 6
6Обжарить грудку на растительном масле, переворачивая каждую минуту. Жарить до румяной корочки.
Проще говоря, тефлон — антипригарное покрытие сковороды черного или серого цвета. В обращении с такими сковородами лучше всего использовать деревянные или силиконовые лопаточки, в других случаях высок риск повредить хрупкое антипригарное покрытие.
Инструмент
Сковорода тефлоновая
Фото шага рецепта Сочные куриные грудки 191052 шаг 7
7Грудку переложить в тарелку, в этой сковородке слегка обжарить лук. Потом добавить чеснок. Ещё немного подержать.
Фото шага рецепта Сочные куриные грудки 191052 шаг 8
8Добавить бульон.
Фото шага рецепта Сочные куриные грудки 191052 шаг 9
9Положить горчицу.
Фото шага рецепта Сочные куриные грудки 191052 шаг 10
10Налить сливки комнатной температуры и добавить кусочек сливочного масла. Дать соусу загустеть.
Фото шага рецепта Сочные куриные грудки 191052 шаг 11
11Переложить курицу в соус и подержать несколько минут. Куриные грудки готовы. Подавать горячими.
популярные запросы:
Запеканка
Котлеты
Блюда из овощей
Рулеты
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Запеченная хрустящая курица
Запеченная хрустящая курица
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
40 минут
0
1
0
Курица в апельсиновом соусе
Курица в апельсиновом соусе
Автор: Алёна Казавчинская
1 порция
1 час
0
2
0
Курица с помидорами и ананасами в духовке
Курица с помидорами и ананасами в духовке
Автор: Алёна Казавчинская
1 порция
1 час 15 минут
0
1
0
Хрустящая курочка
Хрустящая курочка
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
40 минут
0
1
0
Курица с хрустящей корочкой в духовке
Курица с хрустящей корочкой в духовке
Автор: АНАСТАСИЯ ИСМАГУЛОВА
4 порции
1 час
0
1
0
Котлеты из рубленой курицы по-министерски
Котлеты из рубленой курицы по-министерски
Автор: ИРИНА ГЛУХОВА
5 порций
25 минут
0
1
0
Куриные бедра с горчицей
Куриные бедра с горчицей
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
50 минут
0
1
0
Куриные бедра, запеченные в панировке
Куриные бедра, запеченные в панировке
Автор: Алёна Казавчинская
10 порций
1 час 30 минут
0
1
0
Жаркое из курицы в казане
Жаркое из курицы в казане
Автор: АНАСТАСИЯ ИСМАГУЛОВА
5 порций
40 минут
1
2
0
Куриная грудка в кляре
Куриная грудка в кляре
Автор: Алёна Казавчинская
1 порция
30 минут
0
1
0