Автор рецептаАнастасия Исмагулова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность665.5 ккал
Белки51 г
Жиры42.5 г
Углеводы21.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
5 порций
| Курица | 1 штука |
| Лук | 1 штука |
| Картофель | 4 штуки |
| Морковь | 1 штука |
| Томатная паста | 1 столовая ложка |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Лавровый лист | 2 штуки |
| Черный перец горошком | 1 чайная ложка |
| Соль | по вкусу |
| Вода | 1 л |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
1Для приготовления жаркого из курицы потребуется тушка, разрезанная на небольшие кусочки.

Инструменты
Нож шефский
2Полукольцами нарезать лук.
3На хорошо разогретом масле обжарить лук до мягкости.

Инструменты
Казан
4Курицу переложить в казан к луку, обжарить до испарения жидкости.
5Затем влить воду и тушить 20 минут.
6Добавить томатную пасту, соль и перец горошком. Хорошо перемешать до растворения пасты.
7Картофель нарезать средними кубиками и добавить к курице.
8Добавить лавровый лист.
9Тонко нарезать морковь и положить в казан. Тушить до готовности.
10Измельчить чеснок.
11Чеснок добавить в казан к курице, накрыть крышкой и сразу выключить. Дать настояться 5-10 минут.
12Жаркое из курицы в казане готово.







