Энергетическая ценность на порцию

Калорийность675.7 ккал

Белки37.2 г

Жиры42.1 г

Углеводы39.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Куриные крылья	1 кг
Панировочные сухари	300 г
Паприка	1 столовая ложка
Соль	по вкусу
Молотый черный перец	по вкусу
Специи для птицы	по вкусу
Молотый сушеный чеснок	по вкусу
Сливочное масло	150 г

Инструкция приготовления

Готовить:1 час

1
Подготовить куриные крылья. Хорошо промыть.
2
Разрезать крылья по суставу на три части. Самую маленькую можно не использовать для приготовления.
Инструменты
Нож шефский
3
Хорошо со всех сторон просушить бумажным полотенцем.
Инструменты
Бумажные полотенца
4
Посолить по вкусу.
5
В глубокую миску высыпать панировочные сухари.
6
Добавить соль и перец.
7
Всыпать паприку.
8
Добавить любые специи для курицы.
9
К смеси также добавить сушеный чеснок.
10
Хорошо перемешать до однородности.
11
Сливочное масло растопить.
12
Куриные крылья сложить в глубокую миску, всыпать панировочную смесь и перемешать, чтобы сухари полностью покрыли мясо.
13
С помощью щипцов окунуть крылышко в растопленное масло.
14
Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20–25 минут до образования хрустящей корочки.
Инструменты
Бумага для выпечки
15
Подать к столу.