Иконка книги рецептовКнига рецептовИконка добавить рецептДобавитьрецепт
Иконка книги рецептовЗолотая тысяча
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Куриные ножки в соево-медовом маринаде

Куриные ножки в соево-медовом маринаде

АВТОР: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
40 минут + 1 час
40 минут + 1 час
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
705
53
26
64
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Куриные ножки
1 кг
Соевый соус
100 мл
Мед
3 столовые ложки
Чеснок
3 зубчика
Молотый черный перец
по вкусу
Макароны
300 г
Зеленый салат
по вкусу
Инструкция приготовления
40 минут + 1 час
Распечатать
Фото шага рецепта Куриные ножки в соевомедовом маринаде 188024 шаг 1
1Подготовить ингредиенты.
Фото шага рецепта Куриные ножки в соевомедовом маринаде 188024 шаг 2
2Налить в емкость соевый соус (желательно выбирать более густой).
Фото шага рецепта Куриные ножки в соевомедовом маринаде 188024 шаг 4
4Чеснок натереть на мелкой терке или измельчить в чеснокодавке.
Когда нужно быстро измельчить чеснок, нет ничего лучше чеснокодавилки. Журнал «Афиша–Еда» провел их ревизию, и из восьми достойных соперников лучшей оказалась надежная и эргономичная немецкая Rösle, которая без усилий справляется даже с неочищенным чесноком.
Инструмент
Чеснокодавилка
Фото шага рецепта Куриные ножки в соевомедовом маринаде 188024 шаг 5
5Добавить измельченный чеснок к маринаду.
Фото шага рецепта Куриные ножки в соевомедовом маринаде 188024 шаг 6
6Добавить черный молотый перец по вкусу. Тщательно перемешать.
Фото шага рецепта Куриные ножки в соевомедовом маринаде 188024 шаг 7
7Замариновать куриные ножки как минимум в течение часа.
Фото шага рецепта Куриные ножки в соевомедовом маринаде 188024 шаг 8
8Запечь голени в духовке при температуре 200 градусов в течение 20–30 минут до румяной корочки.
Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
Инструмент
Термометр для духовки
Фото шага рецепта Куриные ножки в соевомедовом маринаде 188024 шаг 9
9Отварить макароны в подсоленной воде.
Главное правило хорошей кастрюли для варки пасты — она должна быть большой. Для того чтобы сварить всего полкило спагетти, нужно минимум пять литров воды. Еще одна проблема — слить такое количество горячей воды. Проблему можно решить, купив кастрюлю со специальной вставкой, которую можно вынуть вместе со спагетти, а вся вода останется в кастрюле.
Инструмент
Кастрюля для пасты
Фото шага рецепта Куриные ножки в соевомедовом маринаде 188024 шаг 10
10Подавать ножки с гарниром, украсив по желанию листьями салата.
популярные запросы:
Запеканка
Котлеты
Рулеты
Блюда из овощей
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Курица по-французски
Курица по-французски
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
1 час
0
1
0
Пшеничная каша с курицей
Пшеничная каша с курицей
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
40 минут
0
1
0
Вок с курицей
Вок с курицей
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
25 минут
0
1
0
Шашлычки на шпажках
Шашлычки на шпажках
Автор: ИРИНА ГЛУХОВА
3 порции
1 час
0
2
0
Куриная грудка в соусе
Куриная грудка в соусе
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
0
1
0
Курица по-французски
Курица по-французски
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
0
1
0
Куриное филе по-французски с персиками
Куриное филе по-французски с персиками
Автор: Алёна Казавчинская
1 порция
1 час
0
1
0
Куриные бедра в духовке в фольге
Куриные бедра в духовке в фольге
Автор: Алиса
4 порции
1 час 20 минут
0
1
0
Тушеная куриная печень
Тушеная куриная печень
Автор: Валентина
5 порций
50 минут
0
1
0
Филе индейки на сковороде с куркумой и сливками
Филе индейки на сковороде с куркумой и сливками
Автор: Валентина
4 порции
40 минут
0
1
0