Энергетическая ценность на порцию

Калорийность579.7 ккал

Белки44.7 г

Жиры25.2 г

Углеводы43.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

3 порции

Куриное филе	500 г
Картофель	6 штук
Соль	по вкусу
Молотый черный перец	по вкусу
Приправа для курицы	по вкусу
Репчатый лук	1 головка
Майонез	100 г
Помидоры черри	12 штук

Инструкция приготовления

Готовить:1 час

1
Подготовить все ингредиенты для куриного шашлыка на шпажках.
2
Курицу нарезать на небольшие кусочки.
3
Посолить.
4
Посыпать приправами.
5
Лук нарезать кольцами.
6
Смешать лук и курицу. Далее добавить майонез (или кефир), перемешать и отправить в холодильник минимум на 30–60 минут.
7
Картофель вымыть, нарезать крупным кубиком, чтобы он не высох в духовке.
8
Картофель выложить в форму для запекания. Посолить.
9
Сбрызнуть картофель любым пищевым маслом. Замочить шпажки на 5 минут в холодной воде.
10
На шпажки нанизать поочередно куски курицы, черри, лук из маринада.
11
Выложить куриный шашлычок на шпажках на форму.
12
Поместите шашлык из курицы в духовку, разогретую до 180 градусов, на 45 минут. Ориентироваться по духовке; проверять, чтобы шашлычки не высохли.

Совет по рецепту

Шашлычки будут вкуснее, если делать их из филе бедра. Из грудки получатся чуть суховаты, зато менее калорийные. Чтобы убрать сухость, подержите подольше грудку в маринаде.