Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Запеченная хрустящая курица

Запеченная хрустящая курица

АВТОР: Лоскутова Марианна
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
40 минут + 15 минут
40 минут + 15 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
429
32
33
0
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Курица
800 г
Соль
300 г
Оливковое масло
1 столовая ложка
Свежий тимьян
3 веточки
Черная соль
½ чайные ложки
Инструкция приготовления
40 минут + 15 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Запеченная хрустящая курица 191413 шаг 1
1Для приготовления хрустящей курочки в духовке подготовьте необходимые ингредиенты. Курицу промыть, обсушить и подержать при комнатной температуре около 15 минут.
Фото шага рецепта Запеченная хрустящая курица 191413 шаг 2
2В форму для запекания всыпать соль.
Фото шага рецепта Запеченная хрустящая курица 191413 шаг 3
3Сверху выложить несколько веточек тимьяна.
Фото шага рецепта Запеченная хрустящая курица 191413 шаг 4
4Положить курицу на соль.
Фото шага рецепта Запеченная хрустящая курица 191413 шаг 5
5Смазать оливковым маслом.
Фото шага рецепта Запеченная хрустящая курица 191413 шаг 6
6Посолить черной солью.
Фото шага рецепта Запеченная хрустящая курица 191413 шаг 7
7Отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Установить режим "гриль + работа вентилятора".
Фото шага рецепта Запеченная хрустящая курица 191413 шаг 8
8Через 30 минут сменить режим на "Нагрев снизу + вентиляционный нагрев".
Фото шага рецепта Запеченная хрустящая курица 191413 шаг 9
9Еще через 10 минут вынуть курицу из духовки.
Фото шага рецепта Запеченная хрустящая курица 191413 шаг 10
10Запеченная хрустящая курица готова. Переложить на блюдо и подавать.
Совет к рецепту
Если ваша духовка не обладает подобными режимами – ничего страшного. Можно использовать стандартный, где происходит нагрев снизу и сверху. Таким образом корочка будет чуть менее хрустящая, а мясо чуть менее сочным, но вкус все равно останется отменным.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты