
Запеченная хрустящая курица
порции: 4ГОТОВИТЬ:
40 минут + 15 минут
40 минут + 15 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
429
32
33
0
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Курица
800 гСоль
300 гОливковое масло
1 столовая ложкаСвежий тимьян
3 веточкиЧерная соль
½ чайные ложкиИнструкция приготовления
40 минут + 15 минут
Распечатать

1Для приготовления хрустящей курочки в духовке подготовьте необходимые ингредиенты. Курицу промыть, обсушить и подержать при комнатной температуре около 15 минут.

2В форму для запекания всыпать соль.

3Сверху выложить несколько веточек тимьяна.

4Положить курицу на соль.

5Смазать оливковым маслом.

6Посолить черной солью.

7Отправить в разогретую до 180 градусов духовку.
Установить режим "гриль + работа вентилятора".

8Через 30 минут сменить режим на "Нагрев снизу + вентиляционный нагрев".

9Еще через 10 минут вынуть курицу из духовки.

10Запеченная хрустящая курица готова.
Переложить на блюдо и подавать.
Совет к рецепту
Если ваша духовка не обладает подобными режимами – ничего страшного.
Можно использовать стандартный, где происходит нагрев снизу и сверху.
Таким образом корочка будет чуть менее хрустящая, а мясо чуть менее сочным, но вкус все равно останется отменным.
популярные запросы:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты














