Энергетическая ценность на порцию

Калорийность470.7 ккал

Белки22 г

Жиры41.4 г

Углеводы4.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порция

Готовить:12 минут

1
Сыр нарезать ломтиками толщиной около 1,5 см.
Инструменты
Нож шефский
2
Сковороду смазать оливковым маслом и поставить на сильный огонь, добавив щепотку соли.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
3
Для соуса смешать майонез и томатную пасту.
4
Добавить чили.
5
Тщательно перемешать.
6
На раскаленную сковороду выложить ломтики сыра таким образом, чтобы они не касались друг друга.
7
Приправить смесью перцев.
8
Как только нижняя сторона хорошенько подрумянится, перевернуть.
9
Через 2–3 минуты снова перевернуть и приправить сухой аджикой.
10
Через 2–3 минуты снова перевернуть на последнюю, необжаренную сторону.
11
Через 2 минуты переложить на блюдо и подавать с получившимся соусом.