Автор рецептаОльга Зайцева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность315.1 ккал
Белки12.5 г
Жиры18.7 г
Углеводы24.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Растительное масло | 50 мл |
| Молоко | 1 стакан |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Твердый сыр | 150 г |
| Пшеничная мука | 1 стакан |
| Петрушка | 1 пучок |
| Укроп | 1 пучок |
| Сахар | 1 чайная ложка |
| Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
| Чеснок | 1 зубчик |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Инструменты
Терка - 2
Петрушку вымыть, хорошо просушить, мелко нарезать.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 3
Муку просеять.
Инструменты
Сеялка для муки - 4
Чеснок выдавить через пресс.
Инструменты
Чеснокодавилка - 5
Яйца взбить миксером с солью и сахаром в пену.
Инструменты
Миксер - 6
Молоко немного подогреть, влить в яичную массу и хорошо перемешать.
- 7
Затем добавить муку и разрыхлитель, еще раз взбить.
- 8
Всыпать сыр, чеснок, измельченную зелень и влить масло.
- 9
И еще раз хорошо перемешать миксером.
- 10
Жарить блины на разогретой и смазанной маслом (один раз!) сковороде.
- 11
Готовые блины смазать немного сливочным маслом (по желанию).
