Автор рецептаВасилий Остряков
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность612.6 ккал
Белки16.4 г
Жиры30.9 г
Углеводы65.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Соль | по вкусу |
| Сыр пармезан | 70 г |
| Консервированный зеленый горошек | 100 г |
| Белые грибы | 50 г |
| Сливочное масло | 120 г |
| Спагетти | 350 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Если вы используете сушеные грибы – их надо будет хотя бы на 15-20 минут замочить в теплой воде. Свежие достаточно просто вымыть.
- 2
За это время приготовьте спагетти: насыпьте пасту в большую кастрюлю с соленой водой, доведите до кипения и варите без крышки. Когда вода снова закипит, убавьте огонь, так, чтобы вода продолжала кипеть и варите еще 10-12 минут.
- 3
Растопите сливочное масло в сковороде, добавьте порезанные ломтиками грибы и готовьте, пока они не станут мягкими. Слейте воду из спагетти и отправьте их на сковороду вместе с горошком. Встряхните все. Посыпьте сверху тертым сыром и сразу подавайте.
