Автор рецептаСаша Давыденко
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность568.8 ккал
Белки18 г
Жиры17.9 г
Углеводы84.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Пшеничная мука | 450 г |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Соль | щепотка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Просеять муку, добавить соль, яйца и оливковое масло. Перемешать и поставить на 40 минут в теплое место.
- 2
Отделить кусок теста и раскатать с помощью скалки до толщины 2-3 мм. Взять стакан и сделать как можно большее количество кругов. Из остатков теста опять раскатать пласт и сделать кружочки.
Инструменты
Скалка - 3
Внутрь теста завернуть начинку (фарш, сыр, шпинат, ветчина), и придать форму тортеллини.
