Энергетическая ценность на порцию

Калорийность568.8 ккал

Белки18 г

Жиры17.9 г

Углеводы84.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:45 минут

1
Просеять муку, добавить соль, яйца и оливковое масло. Перемешать и поставить на 40 минут в теплое место.
2
Отделить кусок теста и раскатать с помощью скалки до толщины 2-3 мм. Взять стакан и сделать как можно большее количество кругов. Из остатков теста опять раскатать пласт и сделать кружочки.
Инструменты
Скалка
3
Внутрь теста завернуть начинку (фарш, сыр, шпинат, ветчина), и придать форму тортеллини.