Автор рецептаАлиса Погосян
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Макароны | 300 г |
| Помидоры | 1 штука |
| Растительное масло | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
| Вода | 300 мл |
| Сливочное масло | 1 столовая ложка |
Инструкция приготовления
1Подготовить ингредиенты.
2Налить масло в сковороду и разогреть на среднем огне.
Инструменты
Сковорода алюминиевая
3Высыпать макароны и перемешать, чтобы все макароны были в масле.
4Жарить до золотистого цвета, постоянно помешивая.
5Влить стакан воды и мешать, не давая макаронам слипнуться.
6Посолить и поперчить.
7Накрыть крышкой и сделать маленький огонь.
8Макароны должны быть мягкими, а воды не должно остаться. Если макароны уже готовы, а вода еще осталась, то нужно открыть крышку и чуть-чуть добавить огня, чтобы лишняя вода выпарилась, а если макароны еще не готовы и воды уже нет, то добавить немного воды. И довести до готовности.
9Помидор нарезать крупными кусочками.
10Спассеровать помидоры на разогретом сливочном масле. Выложить их в тарелку на готовые макароны. Сверху посыпать нарезанным луком.
