Автор рецептаOrange_green
В этот гарнир можно добавить слегка обжаренные на растительном масле красные болгарские перцы.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность117.5 ккал
Белки7.3 г
Жиры7.6 г
Углеводы5.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Шпинат | 1 ½ кг |
| Сливочное масло | 50 г |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Промойте листья шпината в воде, меняя ее несколько раз. Потом слегка обсушите и положите в кастрюлю. Добавьте щепотку соли. Воды на листьях и так достаточно. Готовьте, помешивая, 8-10 минут. Обсушите, отжав как можно больше жидкости ложкой, и мелко порежьте шпинат.
Шпаргалка
Как подготовить и нарезать шпинат - 2
Растопите масло на сковороде, отправьте туда же шпинат и готовьте 3-5 минут, помешивая. Подавайте к мясу или рыбе.
