Рецепты из Probka на Цветном

Probka на Цветном — ресторан Арама Мнацаканова, расположенный на первом этаже БЦ «Легенда» с видом на Трубную площадь. Ели вы хотели попробовать образцовой итальянской кухни - вам сюда. Для своих блюд повара используют только оригинальные, привезенные из Италии каперсы, оливковое масло, трюфели. На завтрак тут угощают нежнейшим скрэмблом с черным трюфелем и сыром таледжио, на обед - спагетти фрутте де мари, пастой зити из граньяно с бычьими хвостами, а на десерт обязательно попробуйте фирменные пончики San leonardo с рюмкой великой граппы San leonardo, которую настаивают в винных бочках не менее 5 лет.

Москва, ул. Цветной бульвар 2

предыдущий шеф-повар:

Вальтер Бизоффи

Найдено 7 рецептов

Сортировать: