Энергетическая ценность на порцию

Калорийность123 ккал

Белки7.4 г

Жиры8.4 г

Углеводы7.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Сушеные помидоры	20 г
Смесь салатных листьев Танго микс «Белая Дача»	100 г
Помидоры	2 штуки
Базилик	2 пучка
Соль	по вкусу
Сыр моцарелла	100 г
Пармская ветчина	20 г
Молотый черный перец	по вкусу
Оливковое масло	3 мл
Бальзамический уксус	2 столовые ложки

Инструкция приготовления

Готовить:5 минут

1
Промываем листья салата под холодной водой, затем нужно стряхнуть жидкость и поместить в салатник.
2
К листьям салата добавляем дольки свежих томатов, нарезанные соломкой высушенные томаты, листочки свежего базилика, сыр моцарелла — его нужно просто разломать руками на небольшие волокна, и тонко нарезанную пармскую ветчину. Всю массу нужно перемешать большой ложкой, не сминая при этом листья салата. Теперь заправляем оливковым маслом, бальзамическим уксусом, солью и свежемолотым перцем. Готово.
Инструменты
Нож шефский

Совет по рецепту

Листья салата можно взять любые. В моем случае это радиккьо, фризе и романо. Самый простой способ — купить готовый микс. Если его не найдете, можно взять романо и смешать его с айсбергом. ень вкусно есть этот салат со свежим хрустящим хлебом.