Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность293.3 ккал
Белки3.9 г
Жиры24.9 г
Углеводы14 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Фенхель | 2 штуки |
| Апельсины | 2 штуки |
| Лимон | 1 штука |
| Оливковое масло | 3 столовые ложки |
| Кедровые орехи | 3 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Промойте луковицы фенхеля, разрежьте каждую пополам и вырежьте сердцевины. Мелко нарежьте.
- 2
Порубите листья фенхеля.
- 3
Мякоть апельсина очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками.
- 4
Обжарьте кедровые орехи на сухой сковороде.
- 5
Для заправки натрите на мелкой терке цедру лимона, перемешайте с соком апельсина и лимона. Добавьте оливковое масло.
Шпаргалка
Как подготовить цедру - 6
Перемешайте фенхель, кедровые орехи и мякоть апельсина. Заправьте салат.
