Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность142.5 ккал
Белки1.3 г
Жиры10.7 г
Углеводы9.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Фенхель | 1 штука |
| Лимонный сок | 2 столовые ложки |
| Апельсины | 2 штуки |
| Маслины без косточек | ¼ стаканов |
| Оливковое масло extra virgin | 2 столовые ложки |
| Крупная соль | по вкусу |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
| Красный перец хлопьями | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Разрезать фенхель вдоль пополам и тонко нашинковать. Переложить в миску и смешать с лимонным соком.
Инструменты
Пресс ручной для цитрусовых - 2
Острым ножом очистить апельсины и аккуратно вырезать сегменты. Переложите к фенхелю.
- 3
Добавить маслины и оливковое масло. Посолить, поперчить и посыпать небольшим количеством хлопьев красного перца. Перемешать.
Инструменты
Лопатки для салата
