Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность179.7 ккал
Белки2.7 г
Жиры9.2 г
Углеводы24.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Апельсины | 2 штуки |
| Яблочный уксус | ½ стаканов |
| Сахар | 2 чайные ложки |
| Крупная соль | по вкусу |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Краснокочанная капуста | ½ головок |
| Красный сладкий перец | 1 штука |
| Рубленая кинза (кориандр) | ½ стаканов |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Тонко нашинкуйте капусту. Перец очистите от семян и нарежьте тонкой соломкой. Апельсины очистите и острым ножом аккуратно вырежьте сегменты.
- 2
В большой миске смешайте уксус и сахар. Введите растительное масло, посолите и поперчите.
- 3
В заправку добавьте капусту, перец и сегменты апельсинов. Затем добавьте кинзу, аккуратно перемешайте и отправьте в холодильник на 2 часа.
