Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность154.3 ккал
Белки2.7 г
Жиры13.2 г
Углеводы6.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Оливковое масло | 0.3 стаканов |
| Апельсиновый сок | ¼ стаканов |
| Белый винный уксус | 2 столовые ложки |
| Лук-шалот | 1 штука |
| Водяной кресс | 2 пучка |
| Красный лук | ½ головок |
| Мандарины | 4 штуки |
| Голубой сыр | 60 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
В небольшой миске смешайте оливковое масло, апельсиновый сок, уксус и измельченный шалот. Посолите и поперчите.
- 2
В большой миске смешайте водяной кресс и тонко нарезанный лук. Добавьте заправку и хорошо перемешайте.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Очистите от кожуры мандарины и нарежьте тонкими кружками.
Шпаргалка
Как подготовить цитрусовые - 4
На тарелки выложите водяной кресс с луком и сверху выложите кружки мандаринов. Посыпьте голубым сыром и полейте оставшейся заправкой.
