Автор рецептаAsd Asdasd
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Курица | 300 г |
| Морковь | 2 штуки |
| Репчатый лук | 2 штуки |
| Маринованные огурцы | 3 штуки |
| Растительное масло | 1 столовая ложка |
| Соль | 1 г |
| Молотый черный перец | 1 г |
| Майонез | 3 столовые ложки |
Инструкция приготовления
- 1
Окорочок или куриное филе промыть.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 2
В холодную воду поместить куриное мясо. Курицу отварить в подсоленной воде до готовности (примерно 20 минут после закипания).
Инструменты
Кастрюля для пасты - 3
Лук репчатый почистить, помыть и мелко нарезать.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 4
Морковь почистить, помыть и нарезать тонко соломкой или натереть на крупной терке.
Инструменты
Терка ручная - 5
Куриное мясо отделить от костей, нарезать мякоть небольшими кусочками или порвать на кусочки.
- 6
Нагреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить подготовленную морковь. Обжарить морковь , помешивая, на среднем огне (около 3-5 минут). Дать остыть.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 7
Нагреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить подготовленный репчатый лук. Обжарить репчатый лук до мягкости, помешивая, на среднем огне 2-4 минуты. Охладить.
- 8
Маринованные (соленые) огурцы нарезать тонкой соломкой или небольшими кубиками.
- 9
Все ингредиенты выложить в миску. Посолить и поперчить по вкусу. Заправить майонезом. Все перемешать.
