История рецепта

Очередной придуманный мною рецепт, название салату трудно было придумать, но самое подходящее - это "Всё что было под рукой". Попробуйте и вы, не пожалеете.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность287.6 ккал

Белки27.3 г

Жиры18.7 г

Углеводы3.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

3 порции

Салат корн	200 г
Куриное филе	300 г
Перепелиное яйцо	8 штук
Сушеный эстрагон	щепотка
Винный уксус	2 столовые ложки
Бальзамический уксус	1 столовая ложка
Сушеный базилик	щепотка
Молотый сушеный чеснок	щепотка
Оливковое масло extra virgin	1 столовая ложка
Оливковое масло	1 столовая ложка
Соль	по вкусу
Молотый черный перец	по вкусу

Инструкция приготовления

Готовить:20 минут

1
Куриное филе обмыть и порезать на небольшие кубики, затем обжарить на оливковом масле до золотистого цвета, затем посолить и добавить сушеный чеснок.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе
2
Параллельно отварить перепелиные яйца и очистить от скорлупы.
3
Салат помыть и небрежно порезать, убрать в салатницу.
Инструменты
Нож шефский
4
Готовое куриное филе, добавить к салату. Перепелиные яйца нарезать половинками и отправить туда же в салатницу. Добавить базилик, эстрагон, винный уксус, оливковое масло, посолить и поперчить, затем хорошо перемешать.
Инструменты
Силиконовые лопатки