Автор рецептаЮлия Тимофеева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность272.1 ккал
Белки35 г
Жиры6.8 г
Углеводы16.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Куриное филе | 500 г |
| Чечевица | 1 стакан |
| Сладкий перец | 2 штуки |
| Петрушка | 1 пучок |
| Растительное масло | 20 мл |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Хмели-сунели | по вкусу |
| Вода | 1 ½ стаканов |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
1Чечевицу залить водой и оставить на 3 часа.
2Куриное филе нарезать кусочками среднего размера.
Инструменты
Нож шефский
3Выложить курицу в сковороду с разогретым растительным маслом, обжарить несколько минут на сильном огне, добавить соль.
Инструменты
Сковорода тефлоновая
4Добавить черный молотый перец по вкусу.
5Добавить хмели-сунели.
6Сладкий красный перец нарезать небольшими кусочками.
Инструменты
Нож керамический
7Добавить перец к курице. Уменьшить огонь и тушить 5-7 минут.
8Промытую чечевицу выложить сверху на курицу с перцем.
9Залить 1,5 стаканами горячей воды. Готовить, пока жидкость не выпарится, а чечевица не станет мягкой.
10Перед подачей перемешать и посыпать рубленой петрушкой.
