Книга рецептов
Добавить
Солянка с сосисками
порции: 4ГОТОВИТЬ:
50 минут
50 минут
20
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
716
28
58
21
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Капуста
1 кгРепчатый лук
2 штукиСладкий перец
1 штукаСосиски
400 гБекон
200 гВода
⅓ стаканаПомидоры пелати
60 гМорская соль
по вкусуСмесь молотых перцев
по вкусуОливковое масло
3 столовые ложкиИнструкция приготовления
50 минут
Распечатать
1Для приготовления солянки с сосисками подготовить ингредиенты. Капусту нашинковать.
2Сладкий перец нарезать соломкой.
3Бекон нарезать небольшими кусочками и отправить на разогретую сковороду. Обжаривать до румяной корочки, периодически помешивая, в течение 3-4 минут.
4Переложить поджаренный бекон на тарелку.
5В жир, вытопленный из бекона, выложить нарезанные кружочками сосиски.
6Обжаривать, помешивая, в течение 5 минут. Переложить к бекону.
7Тонко нарезанный лук выложить на сковороду, в которой жарили бекон и сосиски.
8Добавить перец.
9Затем добавить капусту.
10Посолить и перемешать. Обжаривать овощи около 10 минут на среднем огне.
11Добавить пелати или томатную пасту.
12Влить воду и перемешать. Тушить еще около 3 минут.
13Поперчить, посолить и накрыть крышкой. Тушить еще около 20 минут.
14Добавить в солянку бекон и сосиски. Перемешать.
15Солянка с сосисками готова. Выложить на блюдо и подавать.
популярные запросы:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
