Книга рецептов
Добавить
Гречка с грибами
порции: 2ГОТОВИТЬ:
25 минут
25 минут
20
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
267
7
12
36
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Гречневая крупа
100 гВода
500 млОливковое масло
1 столовая ложкаТимьян
3 веточкиШампиньоны
60 гЧеснок
1 зубчикЛук
15 гМорская соль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуЗеленый лук
по вкусуИнструкция приготовления
25 минут
Распечатать
1Для приготовления гречки с грибами подготовить ингредиенты. Для гречки вскипятить подсоленную воду.
2Гречку отварить до готовности (15-20 минут).
3На сковороде разогреть оливковое масло. Выложить веточки тимьяна. Обжаривать 2-3 минуты на среднем огне.
4Нарезать грибы и выложить их на сковороду. Обжаривать до золотистого цвета.
5Грибы перевернуть, обжаривать ещё 2-3 минуты на среднем огне.
6Чеснок и лук мелко нарезать.
7Вынуть веточки тимьяна.
8Добавить лук и чеснок к грибам. Посолить и перемешать.
9Через пару минут добавить к грибам отваренную гречку. Сливочное масло нарезать кубиками и добавить на сковороду.
10Добавить тонко натертый сыр.
11Поперчить.
12Перемешать и снять с огня.
13Накрыть крышкой и дать настояться 5 минут.
14Гречка с грибами готова. Подавать горячей.
популярные запросы:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
