Это очень простое, быстрое и вкусное блюдо. Иногда гарнир готовить дольше, чем рыбу. Здесь использовался вареный рис на гарнир. Но можно подать такую рыбу просто с овощами, получится не хуже.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1719
222
90
6
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Филе семги
1 кг
Сметана
200 г
Вода
100 мл
Соль с травами
1 чайная ложка
Молотый сушеный лук
1 столовая ложка
Инструкция приготовления
20 минут + 1 час
Распечатать
1Для приготовления семги в сливочном соусе подготовить основные ингредиенты.
2Семгу разморозить, если это требуется.
3Выложить кусочки на сковороду с растительным маслом и посолить.
5Обжарить все вместе до золотистой корочки (примерно 5-7 минут).
6Сметану развести водой.
7Добавить сметанную смесь в рыбу и тушить еще минут 5-7.
8Семгу в сметанном соусе подавать к столу с любимым гарниром или овощным салатом.
Совет к рецепту
Таким образом можно готовить любую рыбу, но семга получается особенно нежной и вкусной. Если не хочется заморачиваться со сметаной, то используйте сливки 20%, это примерно одно и то же.
Книга рецептов
Добавить
