Иконка книги рецептовКнига рецептовИконка добавить рецептДобавитьрецепт
Иконка книги рецептовЗолотая тысяча
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Простой ужин

Простой ужин

АВТОР: ИРИНА ГЛУХОВА
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
20
Это незамысловатое, на первый взгляд, блюдо очень вкусное. Хороший вариант для простого быстрого ужина для всей семьи. Готовится этот простой ужин из понятных доступных ингредиентов, достаточно быстро и без задействования дополнительных кухонных гаджетов.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1135
61
33
148
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Макароны
400 г
Вареная говядина
300 г
Лук
1 штука
Помидоры
1 штука
Подсолнечное масло
10 мл
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Простой ужин 190996 шаг 1
1Подготовить ингредиенты для простого ужина. Пасту можно взять любую. Например гребешки.
Фото шага рецепта Простой ужин 190996 шаг 2
2Сварить пасту до полуготовности (половина от указанного на упаковке времени).
В кастрюле можно сварить суп и варенье, отварить крупу и овощи, мясо и рыбу и вообще совершать многие кулинарные манипуляции. Кастрюли бывают разные: из нержавейки и литого алюминия, керамики, меди и других материалов. Также важно обращать внимание на совместимость с плитами. Например, если у вас газовая плита, то вам не подойдут кастрюли для индукционных плит.
Инструмент
Кастрюля
Фото шага рецепта Простой ужин 190996 шаг 3
3Лук нарезать мелко.
Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
Инструмент
Нож шефский
Фото шага рецепта Простой ужин 190996 шаг 4
4Пережарить до золотистости.
Проще говоря, тефлон — антипригарное покрытие сковороды черного или серого цвета. В обращении с такими сковородами лучше всего использовать деревянные или силиконовые лопаточки, в других случаях высок риск повредить хрупкое антипригарное покрытие.
Инструмент
Сковорода тефлоновая
Фото шага рецепта Простой ужин 190996 шаг 5
5Помидоры нарезать мелко.
Фото шага рецепта Простой ужин 190996 шаг 6
6Добавить помидоры к обжаренному луку.
Фото шага рецепта Простой ужин 190996 шаг 7
7Отварную говядину нарезать мелко.
Японские керамические ножи делают из оксида циркона — материала, занимающего на шкале твердости место посередине между сталью и алмазом. Притом они легче металлических, не окисляют продукты, не впитывают запахи и не требуют заточки минимум три года.
Инструмент
Нож керамический
Фото шага рецепта Простой ужин 190996 шаг 8
8Добавить говядину в сковороду.
Фото шага рецепта Простой ужин 190996 шаг 9
9Посолить.
Фото шага рецепта Простой ужин 190996 шаг 10
10Перемешать.
Фото шага рецепта Простой ужин 190996 шаг 11
11Переложить макароны в сковороду. Перемешать. Накрыть крышкой и подержать на малом огне вторую половину времени для варки макарон.
Совет к рецепту
Из предварительно отваренного мяса получается хороший насыщенный бульон, из которого можно сварить любой суп к ужину.
популярные запросы:
Запеканка
Котлеты
Рулеты
Блюда из овощей
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Говядина, тушенная по-кремлёвски в сковороде
Говядина, тушенная по-кремлёвски в сковороде
Автор: ИРИНА ГЛУХОВА
4 порции
3 часа
0
0
0
Курица с помидорами и ананасами в духовке
Курица с помидорами и ананасами в духовке
Автор: Алёна Казавчинская
1 порция
1 час 15 минут
0
1
0
Картофель с грибами
Картофель с грибами
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
30 минут
0
1
0
Рагу из свинины
Рагу из свинины
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
40 минут
0
1
0
Солянка с сосисками
Солянка с сосисками
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
50 минут
0
2
0
Цезарь по-домашнему
Цезарь по-домашнему
Автор: АНАСТАСИЯ ИСМАГУЛОВА
8 порций
20 минут
0
1
0
Простой горячий сэндвич с красной рыбой и рикоттой
Простой горячий сэндвич с красной рыбой и рикоттой
Автор: ИРИНА ГЛУХОВА
1 порция
5 минут
0
1
0
Говяжье сердце по-перуански
Говяжье сердце по-перуански
Автор: Еда
2 порции
30 минут
3
1
0
Жаркое из говядины в рукаве
Жаркое из говядины в рукаве
Автор: Валентина
5 порций
1 час 30 минут
1
1
0
Куриные бедра в томатном соусе
Куриные бедра в томатном соусе
Автор: Валентина
5 порций
50 минут
0
1
0