Энергетическая ценность на порцию

Калорийность547.5 ккал

Белки48.6 г

Жиры39.3 г

Углеводы0.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:2 часа

1
Мясо помыть и обсушить.
Инструменты
Бумажные полотенца
2
Посолить адыгейской солью.
3
Посыпать мясо паприкой.
4
Нанести соус барбекю на мясо.
Инструменты
Силиконовая кисть
5
Соленые огурцы нарезать кружочками и выложить на мясо.
Инструменты
Нож шефский
6
Завернуть мясо в фольгу.
7
Поставить в холодильник на 1 час.
8
Выложить на форму, застеленную пергаментом.
Инструменты
Бумага для выпечки
9
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час.
Инструменты
Термометр для духовки
10
Достать из духовки, открыть фольгу и поставить обратно в духовку.
11
Достать из духовки через 30 минут. Для подачи украсить ломтиками соленых огурцов.