Энергетическая ценность на порцию

Калорийность424.9 ккал

Белки46.4 г

Жиры25.7 г

Углеводы2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Готовить:2 часа

1
Мясо помыть и обсушить.
2
Посыпать адыгейской солью и смазать оливковым маслом.
Инструменты
Силиконовая кисть
3
Добавить черный и красный перец в греческий йогурт и перемешать.
4
Добавить сушеный базилик, орегано и розмарин в греческий йогурт.
5
Выложить стейки на фольгу, сверху выложить йогурт со специями.
6
Завернуть мясо в фольгу.
7
Поставить в холодильник на 1 час.
8
Положить на противень, застеленный пергаментом, и поставить в духовку, разогретую до 190 градусов, на 1 час.
Инструменты
Бумага для выпечки
9
Достать из духовки, развернуть фольгу и поставить в духовку.
10
Достать через 20 минут. Для подачи украсить свежим огурцом.
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа