Энергетическая ценность на порцию

Калорийность243.8 ккал

Белки3.6 г

Жиры19.1 г

Углеводы15.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций

Готовить:20 минут

1
Салат вымыть, подсушить, разорвать на кусочки.
2
Очистить апельсины, с помощью острого ножа аккуратно удалить шкурки и вырезать мякоть.
3
Очистить шалот и нарезать тонкими кружочками.
Инструменты
Нож шефский
4
Приготовить соус: смешать соевый соус, уксус и мед, добавив соль и перец. Постепенно добавляя ореховое масло, взбить соус до получения однородной массы.
Инструменты
Диспенсер для меда
5
Салат и апельсиновую мякоть разложить по тарелкам. Сверху положить лук и обильно полить соусом. Посыпать крупно нарезанными орехами.