Книга рецептов
Добавить
Салат со сливой и авокадо
порции: 4ГОТОВИТЬ:
45 минут
45 минут
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
343
6
20
28
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Красные сливы
15 штукБальзамический уксус
100 млСахар
40 гКрасное сухое вино
100 млАвокадо
300 гКинза
1 пучокМиндаль
60 гСоевый соус
5 млКунжутное масло
5 млИнструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Подготовить все ингредиенты. Разогреть духовку до 180 градусов.
2Выложить 10 крепких красных слив на противень и запекать 5–10 до средней мягкости.
3Остудить готовые сливы и снять с них кожицу.
4Для соуса соединить в сотейнике 3 мягкие красные сливы и сок, выделившийся при запекании.
5Добавить в сотейник бальзамический уксус, сахар и красное вино.
6Варить соус на слабом огне, затем процедить и уварить до густой консистенции.
7Нарезать кубиком авокадо и запеченные сливы, сложить в миску.
8Добавить в миску крупно порванные листья кинзы и обжаренный миндаль, натертый на терке.
9Заправить салат несколькими каплями соевого соуса, кунжутного масла и сливовым бальзамиком.
10Перед подачей выложить салат на тарелку, сверху украсить тонкими дольками свежей сливы и присыпать тертым миндалем.
популярные запросы:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
