Автор рецептаЕда
Рецептом с нами поделился Егор Рудольский, шеф-повар Touch of Matcha.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность267.2 ккал
Белки4 г
Жиры10.9 г
Углеводы36.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Пюре черничное | 100 г |
| Ежевичное пюре | 50 г |
| Арахисовая паста | 50 г |
| Порошок асаи | 5 г |
| Авокадо | 100 г |
| Семена чиа | 5 г |
| Манго | 50 г |
| Питайя | 50 г |
| Клубника | 20 г |
| Сушеные ягоды | 3 г |
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Авокадо очистить от кожуры и удалить косточку.
- 2
Манго очистить и нарезать кубиком.
Инструменты
Нож шефский - 3
Питахайю очистить от кожуры и нарезать дольками.
- 4
В блендер поместить ягодные пюре, авокадо, пасту арахисовую, асаи, измельчить до пастообразного состояния. Переложить в глубокую тарелку.
Инструменты
Блендер - 5
Украсить боул манго, питахайей, клубникой, семенами чиа и посыпать сушеными ягодами.
