Автор рецептаПолина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность226.1 ккал
Белки6.8 г
Жиры17.7 г
Углеводы9.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Грейпфруты | 1 штука |
| Лимон | 1 ½ штук |
| Яблоко | 1 штука |
| Цикорий | 2 штуки |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Сыр рокфор | 100 г |
| Йогурт | 2 столовые ложки |
| Свежая мята | 2 штуки |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Очистите грейпфрут острым ножом, удаляя все белые части шкурки. Очистите все дольки от кожуры и порежьте их на кусочки. Очистите и порежьте на кубики яблоко и полейте его соком половины лимона. Цикорий очистите и порежьте на полоски.
Шпаргалка
Как подготовить мирпуа - 2
Положите яблоко, грейпфрут и цикорий в салатную чашу и хорошо перемешайте.
- 3
Разомните сыр с оливковым маслом, вмешайте сок одного лимона, посолите и поперчите по вкусу. Вмешайте йогурт – понемногу.
- 4
Заправьте получившимся соусом салат и бережно перемешайте. Дайте постоять полчаса в прохладном месте, прежде, чем подавать. Украсьте листочками мяты.
