Автор рецептаДарья Уварова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность179 ккал
Белки2 г
Жиры13.9 г
Углеводы11.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Свежевыжатый лимонный сок | 4 ½ столовых ложек |
| Лук-шалот | 1 ½ головок |
| Оливковое масло extra virgin | 4 ½ столовых ложек |
| Лимонная цедра | ½ чайных ложек |
| Листья цикория | 300 г |
| Яблоко | 2 штуки |
| Редис | 9 штук |
| Итальянская петрушка | 30 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:5 минут
- 1
Чтобы приготовить салатный цикорий с яблоком, смешайте в маленькой миске лимонный сок, шалот и лимонную цедру. Медленно налейте масло.
Шпаргалка
Как подготовить цедру - 2
Приправьте по вкусу солью и перцем.
- 3
Затем смешайте в большой миске цикорий, яблоки, редис и петрушку. Перемешайте с получившимся соусом и подавайте к столу.
Шпаргалка
Как подготовить цедру
