Энергетическая ценность на порцию

Калорийность837.7 ккал

Белки29 г

Жиры77.3 г

Углеводы6.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:15 минут

1
Выкладывать поочередно слоями заранее подготовленные продукты.
2
1 слой - мелко искрошенный белок 5 сваренных вкрутую яиц.
3
2 слой - натертый на мелкой терке сыр.
Инструменты
Терка ручная
4
3 слой - растертая вилкой сайра.
5
4 слой - порезанный кружочками репчатый лук.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
6
5 слой - половина общего количества майонеза.
7
6 слой - измельченные желтки 3х крутых яиц.
8
7 слой - предварительно замороженное в холодильнике, а затем мелко натертое сливочное масло.
9
8 слой - оставшееся количество майонеза.
10
Готовый «торт» обсыпать сверху смесью из 2х белков и 2х желтков и мелко порубленным зеленым луком.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков
11
Поставить в холодильник.
12
Нарезать кусочками, как торт.
Инструменты
Нож шефский