Энергетическая ценность на порцию

Калорийность483.1 ккал

Белки12.2 г

Жиры37.2 г

Углеводы24.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Набор овощей для винегрета «Белая Дача»	1 штука
Зеленый горошек	150 г
Авокадо	2 штуки
Мясо краба	250 г
Огурцы	250 г
Оливковое масло	100 мл
Каперсы	20 г
Анчоусы	30 г
Базилик	30 г
Зернистая горчица	1 столовая ложка

Готовить:20 минут

1
Очистить мясо краба от хитиновых пластин, разобрать на небольшие кусочки. Авокадо очистить от кожицы и сбрызнуть лимонным соком, нарезать кубиками. Свежий огурец также нарезать кубиками.
2
Смешать в блендере ингредиенты для соуса (оливковое масло, анчоусы, каперсы и свежий базилик) и готовую массу тщательно перемешать с зернистой горчицей.
Инструменты
Блендер
3
Набор овощей для винегрета смешать с подготовленными ингредиентами, заправить по вкусу соусом и выложить на блюдо. Сверху украсить кусочками краба.