Автор рецептаEkaterina Gusakova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность657.2 ккал
Белки30.9 г
Жиры38.6 г
Углеводы38.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Свежая кинза (кориандр) | 1 стебель |
| Цельнозерновой хлеб | 100 г |
| Филе тунца | 100 г |
| Сок лайма | ½ штук |
| Перец чили | 1 штука |
| Авокадо | 1 штука |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Авокадо крупно порезать, из половины лайма выжать сок, перчик чили очистить от семян и нарезать, тунец нарезать.
- 2
Соус: авокадо смешать с лаймовым соком, добавить половину нарезанного перца чили и масло.
Инструменты
Пресс механический для цитрусовых - 3
Плеснуть в сковороду немного масла, приправить тунец оставшимся перцем чили и черным молотым, готовить с каждой стороны по 30 секунд на небольшом огне. Выложить рыбу на бумажное полотенце.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 4
Поджарить хлеб. Намазать его соусом, выложить тунец, украсить веточкой кинзы.
