Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Молоко | 1 ½ стаканов |
| Тертый имбирь | ½ чайных ложек |
| Ванильный экстракт | 1 чайная ложка |
| Сахар | 1 чайная ложка |
| Соль | щепотка |
| Сливочное масло | по вкусу |
| Кленовый сироп | по вкусу |
| Хлеб для тостов | 8 кусков |
| Черника | 1 ½ стаканов |
| Лимонный крем | 8 столовых ложек |
| Сахарная пудра | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
В миске смешайте яйца, слегка взбив, молоко, имбирь, ваниль, сахар и соль.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
На 4 куска хлеба намажьте лимонный крем и разложите чернику. Накройте оставшимися кусками хлеба и слегка прижмите.
- 4
Растопите небольшое количество сливочного масла на сковороде. Окуните сэндвичи в яично-молочную смесь и выложите на сковороду. Жарьте до золотистого цвета 2-3 минуты с каждой стороны, по необходимости добавляя еще масло.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 5
Переложите на противень и отправьте в духовку на 8-10 минут.
- 6
Тем временем, растопите 4 столовые ложки сливочного масла в сковороде. Готовьте, пока масло не станет коричневым, примерно 5 минут.
- 7
Переложите сэндвичи на блюдо и сбрызните коричневым маслом и кленовым сиропом. Слегка присыпьте сахарной пудрой и подавайте.
