Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Соус из помидоров

Автор: Марина Шутихина
Готовить:5 минут
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаМарина Шутихина

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность66.7 ккал
Белки2.3 г
Жиры0.6 г
Углеводы13.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Помидоры1 кг
Чеснок1 головка
Красный стручковый перец2 чайные ложки
Кинза2 столовые ложки
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:5 минут
  1. 1

    Зрелые помидоры промыть, разрезать на 4 части, положить в эмалированную посуду и поставить варить.

  2. 2

    Когда масса загустеет, протереть ее через сито.

    Изображение

    Инструменты

    Барабанное сито
  3. 3

    В полученное пюре добавить истолченные с солью чеснок, зелень кинзы, стручковый перец, тщательно перемешать.

2 комментария
сергей
10.01.2010 в 00:15
a можно вместо помидор использовать томат-пасту. зима на дворе,помидоры -то нитратные?
Елена Гнедовская
26.01.2010 в 13:59
сергей,Можно, но лучше использовать пасту с кусочками помидоров.

Похожие рецепты

Фотография рецепта Томатный соус с перцами
Томатный соус с перцамиАлёна Лобанова
Готовить:2 часа
4 порции
Фотография рецепта Соус сырно-томатный
Соус сырно-томатныйЛилия Алехина
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Томатный соус для пасты
Томатный соус для пастыКсения Латинова
Готовить:30 минут
2 порции
Фотография рецепта Томатный соус с чесноком
Томатный соус с чеснокомAlina Burk
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Томато пассата
Томато пассатаОля Давыдова
Готовить:50 минут
4 порции