Автор рецептаАлександр Антропов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность380.1 ккал
Белки15.2 г
Жиры30.6 г
Углеводы10.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Огурцы | 3 штуки |
| Редис | 6 штук |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Свинина сырокопченая | 200 г |
| Укроп | ½ пучков |
| Рубленая кинза (кориандр) | ½ пучков |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Кефир | 500 мл |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Огурцы и редис нарезать тонкими полукольцами и сложить в миску. Яйца отварить.
- 2
Мясо и яйца нарезать мелкими кубиками, зелень мелко порубить, чеснок пропустить через пресс и добавить все к огурцам и редису. Посолить и поперчить, перемешать.
Инструменты
Чеснокодавилка - 3
Разложить получившуюся смесь по тарелкам и залить кефиром. Подавать.
