Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность524.5 ккал
Белки29.6 г
Жиры43.2 г
Углеводы5.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Грецкие орехи | 140 г |
| Белый хлеб | 2 куска |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Оливковое масло | 150 мл |
| Филе Джон Дори | 800 г |
| Лимонный сок | 3 столовые ложки |
| Лимон | 1 штука |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Измельчите орехи в блендере в крошку. Размочите хлеб в воде, предварительно срезав корку, слегка отожмите, поломайте на кусочки и положите в блендер вместе с измельченным чесноком. Хорошо взбейте. Смешайте масло и лимонный сок и очень медленно, постоянно взбивая, наливайте в блендер. Приправьте специями и переложите в соусник.
Инструменты
Блендер - 2
Разогрейте сковороду, слегка смажьте маслом и жарьте рыбу по 3 минуты с каждой стороны, или до готовности. Если у вас много рыбы, и вы готовите за 2 заход, то сохраняйте первую порцию теплой, положив в слегка нагретую духовку.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 3
Подавайте с соусом и дольками лимона.
