Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Быстрый пирог с орехами и изюмом

Автор: Алёна Красильникова
Готовить:1 час
4 порции
Алёна Красильникова

Автор рецептаАлёна Красильникова

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность783.1 ккал
Белки16.8 г
Жиры44.5 г
Углеводы82.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Пшеничная мука150 г
Куриное яйцо2 штуки
Сахар200 г
Грецкие орехи250 г
Изюмпо вкусу
Ванилинпо вкусу
Сода1 чайная ложка
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час
  1. 1

    Разогреваем духовку.

  2. 2

    Взбиваем яйца.

  3. 3

    Добавляем сахар и взбиваем до растворения сахара.

  4. 4

    Добавляем ванилин.

  5. 5

    Гасим соду лимонным соком или уксусом, можно лимонной кислотой или погасить горячей водой. Добавляем в смесь.

  6. 6

    Добавляем муку, перемешиваем.

  7. 7

    Добавляем орехи и изюм, можно без изюма, лучше если изюм промыт и высушен. Быстро перемешиваем.

  8. 8

    Выкладываем на противень или форму, выпекаем на среднем огне около 30 минут.

Совет по рецепту

Можно посыпать сахарной пудрой при подаче. И еще — чем больше орехов, тем вкуснее!
9 комментариев
МАРИНА ТОПАЛ
15.05.2025 в 10:09
все взвешивала на кухонных весах и делала по рецепту (обычно никогда не оставляю комментариев но захотелось предупредить будущих желающих)
МАРИНА ТОПАЛ
15.05.2025 в 10:07
Рецепт ужасный( автор прошу вас один раз приготовить четко по нему и увидеть что такой пирог невозможно есть он не только получился сухим но еще и до ужаса сладким это я еще поставила 200 г вместо 250
Елена
15.08.2021 в 18:01
Некорректный рецепт!!!
Еда
16.08.2021 в 22:56
Елена,Мы рискнули предположить, что Алёна имела в виду стакан муки и стакан сахара. По весу, в таком случае, их получается меньше, чем 250 г. Исправили рецепт, надеемся, что теперь пирог получится.
Dina Temirgaliyeva
30.09.2020 в 18:53
В рецепте явно не хватает какой-нибудь жидкости. Я приготовила, получился слишком плотным, даже несмотря на то, что я на свое усмотрение добавила 100мл молока. Могу заверить, что рецепт неполный! Вы специально что-то скрыли? 🤔
Alena Kosyakevich
23.01.2019 в 16:20
Подскажите, а орехи нужно измельчать?
Денис Буйко
24.01.2019 в 15:55
Alena Kosyakevich,Добрый день! Немного лучше измельчить!
Оксана Туржанская
12.03.2018 в 15:04
рецепт черти что. до скольки разогревать, до какого состояния взбивать яйца??
Дарья Гурц
30.11.2014 в 10:36
спасибо вам Алёна за рецепт.)))приготовила сегодня так сказать «на скорую руку» (у меня правда орехов не оказалось,поэтому я немного добавила мускатного ореха и корицы для вкуса))муж аж два куска сразу навернул)))

Похожие рецепты

Фотография рецепта Шарлотка с клубникой
Шарлотка с клубникойЕда
Готовить:1 час 30 минут
8 порций
Фотография рецепта Пирог со щавелем
Пирог со щавелемЕда
Готовить:1 час
8 порций
Фотография рецепта Пекановый пай
Пекановый пайАлиса Погосян
Готовить:2 часа
10 порций
Фотография рецепта Пирог с изюмом
Пирог с изюмомНина Бутусова
Готовить:45 минут
8 порций
Фотография рецепта Сливовый пирог
Сливовый пирогЕда
Готовить:1 час 30 минут
8 порций
Фотография рецепта Яблочный тарт
Яблочный тартЕда
Готовить:1 час 30 минут
6 порций