Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Пирог татен с яблоками и розмарином

Автор: Muskus
Готовить:1 час 30 минут
8 порций
Muskus

Автор рецептаMuskus

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность521.4 ккал
Белки3.7 г
Жиры28.1 г
Углеводы64.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций
Зеленые яблоки7 штук
Мед300 г
Сливочное масло150 г
Розмаринщепотка
Бездрожжевое тесто300 г
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час 30 минут
  1. 1

    Прогреть духовку до 200 градусов. Очистить от кожуры, нарезать крупные зеленые яблоки (сорта гренни смит или аналогичного с ярким кислым вкусом) на 4 части каждое.

  2. 2

    Яблоки плотно уложить кругами в форму для запекания. Вылить в форму 300 граммов меда. Небольшими кусочками нарезать и разбросать поверх яблок 150 граммов сливочного масла.

  3. 3

    Поставить форму на медленный огонь и готовить, пока не растает масло. Очень умеренно посыпать яблоки розмарином. Выложить поверх яблок раскатанное в круглый пласт недрожжевое тесто. Подоткнуть края теста.

  4. 4

    Выпекать 45 минут, перевернуть при выкладывании на блюдо.

3 комментария
Alin Poster
04.10.2014 в 12:15
мёда - не чересчур - 300гр ?! - слипнется!
sonichek
07.12.2009 в 16:32
Гениальный рецепт! Без усилий, обалденно вкусно. Только вместо меда был взят сахар.Тесто лучше прикрыть фольгой, чтобы не подгорало.
Muskus
07.12.2009 в 16:54
sonichek,А с мёдом еще вкуснее :-) с сортами яблок можно экспериментировать...

Похожие рецепты

Фотография рецепта Летний шоколадный пирог
Летний шоколадный пирогАнна Чуканова
Готовить:1 час
6 порций
Фотография рецепта Пирог из ревеня, пудинга и пенки
Пирог из ревеня, пудинга и пенкиAlyona Kovalets
Готовить:1 час
6 порций
Фотография рецепта Пирог с творогом и вишнями
Пирог с творогом и вишнямиAnita Ggdf
Готовить:2 часа
8 порций
Фотография рецепта Пирог с лимоном и сыром Филадельфия
Пирог с лимоном и сыром ФиладельфияAnita Ggdf
Готовить:1 час 10 минут
6 порций