Иконка книги рецептовКнига рецептовИконка добавить рецептДобавитьрецепт
Иконка книги рецептовЗолотая тысяча
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Пирог с яблоками

Пирог с яблоками

АВТОР: Алёна Казавчинская
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
3470
72
18
760
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Сыворотка
800 мл
Яблоко
3 штуки
Пшеничная мука
600 г
Куриное яйцо
1 штука
Сахар
200 г
Сахарная пудра
1 столовая ложка
Молотая корица
1 столовая ложка
Сода
1 чайная ложка
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
Фото шага рецепта Пирог с яблоками 190947 шаг 1
1Подготовить продукты для заливного пирога с яблоками.
Фото шага рецепта Пирог с яблоками 190947 шаг 2
2Сыворотку вылить в миску.
Фото шага рецепта Пирог с яблоками 190947 шаг 3
3Добавить порцию муки.
Фото шага рецепта Пирог с яблоками 190947 шаг 4
4Затем — 150 грамм сахара.
Фото шага рецепта Пирог с яблоками 190947 шаг 5
5Перемешать и добавить соду.
Фото шага рецепта Пирог с яблоками 190947 шаг 6
6Затем снова добавить порцию муки и перемешать.
Фото шага рецепта Пирог с яблоками 190947 шаг 7
7Вбить 1 яйцо.
Классический венчик — нужная вещь, если вы любите готовить что-то большее, чем кашу на завтрак. Венчиком можно замешать любой соус, яйца или кремы. Лучше всего, чтобы он был из нержавеющей стали — такой венчик эффективнее, но можно обойтись и силиконовым — таким венчиком можно взбивать прямо на сковороде и не бояться повредить покрытие.
Инструмент
Венчик
Фото шага рецепта Пирог с яблоками 190947 шаг 8
8Тщательно перемешать тесто до однородной консистенции средней густоты.
Фото шага рецепта Пирог с яблоками 190947 шаг 9
9Вылить тесто в форму для запекания.
Такой инструмент помогает придать выпечке нужную форму и удержать декор во время приготовления многослойного торта, например. Формы производят в подавляющем большинстве в виде круга из нержавеющей стали, но также можно встретить квадратные и прямоугольные.
Инструмент
Форма для выпечки
Фото шага рецепта Пирог с яблоками 190947 шаг 10
10Яблоки очистить от серединок.
Нож для яблок представляет собой форму, разделенную на 9 секций: 8 одинаковых долей для идеальных кусочков и одну круглую — для сердцевины. По своей форме напоминает яйцерезку, такое же и назначение — разрезать яблоко одним махом.
Инструмент
Нож для яблок
Фото шага рецепта Пирог с яблоками 190947 шаг 11
11Нарезать тонкими дольками.
Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
Инструмент
Нож шефский
Фото шага рецепта Пирог с яблоками 190947 шаг 12
12Выложить яблоки равномерно по всей поверхности разлитого теста.
Фото шага рецепта Пирог с яблоками 190947 шаг 13
13Посыпать равномерно оставшимся сахаром.
Фото шага рецепта Пирог с яблоками 190947 шаг 14
14Добавить сверху корицу, так же распределив ее равномерно по всей поверхности пирога.
Фото шага рецепта Пирог с яблоками 190947 шаг 15
15Поставить в духовку на 30–35 минут при температуре 180 градусов.
Изображение
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа
Фото шага рецепта Пирог с яблоками 190947 шаг 16
16Готовый яблочный пирог достать и немного охладить.
Фото шага рецепта Пирог с яблоками 190947 шаг 17
17Посыпать сахарной пудрой для украшения.
Фото шага рецепта Пирог с яблоками 190947 шаг 18
18Нарезать заливной пирог с яблоками порционно.
Совет к рецепту
Такой заливной пирог можно готовить с любыми фруктами и ягодами. Учитывая, что он приготовлен на сыворотке от сыра и она соленая, при замешивании теста соль не используется. В случае, если сыворотка несоленая, соль добавить по вкусу. Такой заливной пирог можно подать горячим с мороженым.
популярные запросы:
Пироги
Торты
Печенье
Фруктовые десерты
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Пирог «Руссишер цупфкухен»
Пирог «Руссишер цупфкухен»
Автор: Еда
8 порций
2 часа
0
1
0
Бисквитный пирог с изюмом и клюквой
Бисквитный пирог с изюмом и клюквой
Автор: Алёна Казавчинская
1 порция
1 час
0
1
0
ПП-сырники с геркулесом без муки
ПП-сырники с геркулесом без муки
Автор: Алиса ПОГОСЯН
3 порции
30 минут
2
1
0
Пирог с яблоками и тыквой
Пирог с яблоками и тыквой
Автор: Алёна Казавчинская
6 порций
1 час
0
1
0
Пирог с курицей и баклажаном
Пирог с курицей и баклажаном
Автор: Алёна Казавчинская
1 порция
1 час
0
1
0
Льняные вафли с морковью
Льняные вафли с морковью
Автор: Алиса ПОГОСЯН
4 порции
1 час 30 минут
0
1
0
Кофейно-овсяные ПП-кексы с финиками
Кофейно-овсяные ПП-кексы с финиками
Автор: Алиса ПОГОСЯН
8 порций
1 час 30 минут
1
1
0
Пироги из слоеного теста с форелью
Пироги из слоеного теста с форелью
Автор: Еда
4 порции
50 минут
0
1
0
Пирог с грушами и корицей
Пирог с грушами и корицей
Автор: Алёна Казавчинская
1 порция
1 час
0
1
0
Перевернутый пирог с яблоками и корицей
Перевернутый пирог с яблоками и корицей
Автор: Алёна Казавчинская
1 порция
1 час
0
2
0