Энергетическая ценность на порцию

Калорийность3006.1 ккал

Белки34 г

Жиры133 г

Углеводы430.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порция

Бездрожжевое слоеное тесто	500 г
Груши	2 штуки
Корица	1 столовая ложка
Сахарная пудра	2 столовые ложки
Лимон	1 штука
Сахар	150 г

Инструкция приготовления

Готовить:1 час

1
Для приготовления пирога с грушами подготовить основные продукты.
2
Груши очистить от серединок и семян.
Инструменты
Нож для яблок
3
Нарезать кубиком.
Инструменты
Нож шефский
4
Выложить в сковороду и добавить сахар.
Инструменты
Сковорода тефлоновая
5
Добавить корицу.
6
Тушить груши с сахаром и корицей до полуготовности. Выжать сок лимона и перемешать, готовить еще 5 минут.
7
Выложить их в форму для запекания.
Инструменты
Силиконовые формы для выпечки
8
Слоеное тесто развернуть.
9
Накрыть пластом форму с грушами.
10
Затем подвернуть края теста внутрь и проколоть тесто в нескольких местах.
11
Поставить запекаться в горячую духовку на 35 минут при температуре 180 градусов.
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа
12
Перевернуть пирог на блюдо.
13
И снять бумагу для запекания (если использовали).
14
Остудить и посыпать сахарной пудрой.
15
Пирог с грушами готов. Нарезать его и подать к столу горячим.

Совет по рецепту

Вы можете приготовить этот пирог с любыми фруктами и ягодами. Можно даже заменить фрукты на овощи, а сахар и корицу — на соль и специи для овощей, а также убрать из рецепта лимонный сок.