Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Брауни с клюквой

Брауни с клюквой

АВТОР: ИРИНА ГЛУХОВА
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
10
фото
Коллаж нежных моментов Milka. Делитесь нежными моментами уходящего года и выигрывайте призы за покупки Milka в Самокате
Реклама
О рекламодателе
ООО Умный Ритейл, ОГРН 1177847261602, г. Москва
ERID: 2Ranymg7K5t
Акция с 03.12.2025 по 15.03.2026 Информация об организаторе акции, о правилах ее проведения, количестве призов, сроках, месте и порядке их получения: https://terms.samokat.ru/promo/Promotion_rules_Milka.pdf
Многие используют микроволновку только на разогрев еды. А ведь она способна на гораздо большее. В ней можно печь прекрасные кексы, пироги, брауни. Рецепт брауни в микроволновке очень простой. Брауни получается насыщенно-шоколадным, с небольшой оттеняющей кислинкой клюквенного варенья и нежными вкраплениями кедровых орешков.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1725
75
98
132
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Соль
по вкусу
Какао
40 г
Сливочное масло
90 г
Кедровые орехи
по вкусу
Клюквенный джем
1 столовая ложка
Куриное яйцо
1 кг
Разрыхлитель
щепотка
Кипяток
80 мл
Молоко
110 мл
Пшеничная мука
100 г
Сахар
100 г
Сода
1 г
Сахарная пудра
50 г
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Брауни с клюквой 190994 шаг 1
1Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления брауни в микроволновке.
Фото шага рецепта Брауни с клюквой 190994 шаг 2
2Растопить 60 грамм масла в микроволновке.
Фото шага рецепта Брауни с клюквой 190994 шаг 3
3Подогреть воду, добавить 30 грамм какао (не все, что есть). Поставить в микроволновку на максимальную мощность на 30–40 секунд.
Фото шага рецепта Брауни с клюквой 190994 шаг 4
4Венчиком хорошо перемешать смесь.
Фото шага рецепта Брауни с клюквой 190994 шаг 5
5Смешать сухие ингредиенты в отдельной миске: муку (просеять), сахар, соду, разрыхлитель, соль.
Фото шага рецепта Брауни с клюквой 190994 шаг 6
6Растопленное и немного остывшее масло влить в сухую смесь.
Фото шага рецепта Брауни с клюквой 190994 шаг 7
7Добавить 80 мл молока.
Фото шага рецепта Брауни с клюквой 190994 шаг 8
8Добавить 1 яйцо.
Фото шага рецепта Брауни с клюквой 190994 шаг 9
9Добавить несколько капель ванильной эссенции.
Фото шага рецепта Брауни с клюквой 190994 шаг 10
10Смешать обе смеси: мучную и какао.
Фото шага рецепта Брауни с клюквой 190994 шаг 11
11Венчиком довести до гладкости.
Фото шага рецепта Брауни с клюквой 190994 шаг 12
12В тесто для брауни положить клюквенный джем или густое варенье. Вылить смесь в смазанную маслом форму.
Фото шага рецепта Брауни с клюквой 190994 шаг 13
13Поставить в микроволновку на 5–7 минут на максимальную мощность. Брауни должен приобрести плотную форму и немного отставать от краев. Остудить.
Фото шага рецепта Брауни с клюквой 190994 шаг 14
14Оставшееся молоко, какао, масло смешать в миске.
Фото шага рецепта Брауни с клюквой 190994 шаг 15
15Добавить сахарную пудру и очень хорошо перемешать.
Фото шага рецепта Брауни с клюквой 190994 шаг 16
16Должна получиться гладкая масса.
Фото шага рецепта Брауни с клюквой 190994 шаг 17
17Покрыть корж шоколадным топингом.
Фото шага рецепта Брауни с клюквой 190994 шаг 18
18Равномерно распределить лопаткой.
Фото шага рецепта Брауни с клюквой 190994 шаг 19
19Посыпать орехами.
Фото шага рецепта Брауни с клюквой 190994 шаг 20
20Можно ненадолго убрать в холодильник, чтобы шоколадный соус сверху хорошо схватился. Брауни из микроволновки готов.
Совет к рецепту
Орешки можно положить в смесь для брауни, а можно просто посыпать сверху.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Брауни с кофейным жмыхом
Автор: Еда
4 порции
45 минут
1
1
0
Брауни
Автор: Олеся Потапова
6 порций
40 минут
6
3
0