Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность855.2 ккал
Белки11.6 г
Жиры49.5 г
Углеводы90.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сливочное масло | 110 г |
| Несладкий темный шоколад | 60 г |
| Мелкий белый сахар | ½ стаканов |
| Куриное яйцо (крупное) | 2 штуки |
| Коричневый сахар | ½ стаканов |
| Ванильный экстракт | ½ чайных ложек |
| Пшеничная мука | ½ стаканов |
| Шоколадные чипсы | 120 г |
| Хлопья миндаля | 60 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом квадратную форму 20х20 см.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
В сотейнике на небольшом огне растопите измельченный шоколад и сливочное масло, помешивая. Снимите с огня и охладите до комнатной температуры.
Инструменты
Сотейник - 3
Тем временем, в большой миске миксером взбейте яйца с белым и коричневым сахаром. Добавьте ваниль и шоколадную массу. Хорошо перемешайте.
- 4
Добавьте муку и аккуратно перемешайте (не взбивайте — тесто получится очень плотное).
- 5
Добавьте половину шоколадных чипсов и снова перемешайте.
- 6
Выложите в форму и посыпьте оставшимися шоколадными чипсами и миндалем.
- 7
Выпекайте 25–30 минут до готовности, проверяя зубочисткой.
