Энергетическая ценность на порцию

Калорийность570.7 ккал

Белки6.8 г

Жиры39.1 г

Углеводы48.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

12 порций

Готовить:50 минут

1
На медленном огне растопить масло, 2 плитки горько-сладкого шоколада и плитку молочного. Добавить в массу ванильный экстракт.
2
Снять шоколад с огня и немного остудить. Вбить по одному яйцу, каждый раз интенсивно перемешивая.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
3
Затем добавить соль, сахар и муку (должна получиться тягучая шоколадная паста).
4
Порубить плитку белого и молочного шоколада и добавить к тесту.
5
Разогреть духовку до 180 градусов. Прямоугольную форму застелить фольгой и перелить в нее тесто. Готовить 25–30 минут.
Инструменты
Термометр для духовки