Автор рецептаАлександра Александрова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Молоко | 200 мл |
| Сахарная пудра | 1 столовая ложка |
| Батон | 4 куска |
| Ванильный стручок | ½ штук |
| Апельсиновый ликер | 30 мл |
| Сливочное масло | 50 г |
| Свежие ягоды | по вкусу |
| Мед | по вкусу |
| Свежая мята | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Яйца, молоко и сахар поместить в глубокую миску, тщательно взбить. Добавить в молочно-яичную смесь зернышки ванили, ликер и еще раз хорошо все взбить.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Разогреть большую сковороду на среднем огне, добавить сливочное масло и хорошо прогреть его перед выкладыванием тостов.
Инструменты
Нож керамический - 3
Если куски булки большие, можно их разрезать пополам и окунуть в яично-молочную смесь, позволив каждому кусочку хорошо пропитаться.
- 4
Выложить на разогретую сковороду и жарить на среднем огне с каждой стороны около двух минут, чтобы образовалась румяная хрустящая корочка. Не выкладывать слишком много и за один раз. Тосты должны подрумяниться. Проделать то же самое с остальными кусками булки.
- 5
Выложить тосты на сервировочную тарелку, обильно полить медом, посыпать сахарной пудрой, добавить пригоршню ягод или порезанных сезонных фруктов и при желании украсить мятой.
